タイガーナッツってなに？その効果と食べ方

アサイーやキヌアなどは、普通の食品に比べてずば抜けて豊富な栄養素と美容効果で注目されるスーパーフードですが、
また新しく注目されているものがあります。

それがタイガーナッツです。

まだまだ知られていないタイガーナッツの効果と食べ方について御紹介します！

タイガーナッツってなに？

タイガーナッツは、以前テレビ番組で道端アンジェリカさんが紹介したのをきっかけに人気になっています。

ナッツというからには、豆類なのか？と思われるかもしれませんが実は違います。

エジプトをはじめ、主に北アフリカを原産地とする
「カヤツリグサ」という植物の地下茎にできる塊のことで、分類としては野菜になります。

アフリカでは２００万年以上前から滋養となっていた伝統食で古代エジプトでも貴重な栄養素であったとか。

では、その栄養とはどんなものだったのでしょうか。

https://www.amazon.co.jp/
アマゾンより引用　

タイガーナッツ ( 皮なし ) 200g ( 100g x 2袋 ) 国際規格 オーガニック 認定 原料使用 高品質管理 無農薬 栽培

タイガーナッツの美容効果

タイガーナッツには、アーモンドの３倍以上の食物繊維と２，５倍以上のビタミンＥが含まれています。

女性にうれしい鉄分、マグネシウムなどのミネラル類と、オレイン酸も豊富に含まれており、栄養素の宝庫と言えます。

しかも、これだけ多くの栄養を含みながら、
普通のナッツと比べると１００グラム当たり１００カロリーほどもカロリーが低くなっていて、
まさに女性の味方のスーパーフードなのです。

タイガーナッツにはこんなうれしい効果も

スーパーフード、タイガーナッツを食べるとこんな効果があります。

・デトックス効果

タイガーナッツは前述の通り、豊富な食物繊維を含みます。

腸内美容に最適で、老廃物を無理なく排出してくれて、美肌効果も期待できます。

・ダイエット効果

タイガーナッツは、難消化性のでんぷんを多く含むので、
腹持ちが良く、食欲を抑える効果があるとされています。

実際、道端アンジェリカさんも、食前にタイガーナッツを食べているそうです
。
そうすることで、食べ過ぎを防いであのパーフェクトボディを維持しているんですね。

ちなみに、適正量としては、一日三回、食事の前に３粒食べるのが理想だそうです。

・アンチエイジング効果

タイガーナッツに豊富に含まれるビタミンＥは、若返りビタミンともいわれるもので、
高い抗酸化作用と血行促進作用を持っています。

つまり、タイガーナッツを食べることで、美肌とアンチエイジングが促されるのです。

かなりの美容効果が期待できることが確認できましたが、食べ方はどうしたらいいのでしょうか。

タイガーナッツおすすめの食べ方

そのまま食べても美味しいタイガーナッツですが、
飽きないためにもさらにおいし食べ方をご紹介します。

・砕いてグラノーラに混ぜる。

https://cookpad.com/recipe/3981440（クックパッドより抜粋）

まず一番簡単な食べ方から。

そのまま食べても美味しいタイガーナッツなので、砕いてグラノーラと混ぜたり、
またはヨーグルトにかけて食べるとほのかに甘く、香ばしい味が引き立ちます。

・簡単に飲めるタイガーナッツミルク（オルチャータ）

https://cookpad.com/recipe/4156857（クックパッドより抜粋）

原産国ではもともと、アーモンドミルクのようにして食べられていたそうです。

作り方もアーモンドミルクと似ています。

仕上がったミルクには、ほのかな甘みがあってそのまま飲んでも美味しいです。

よくスムージーを作られる方は、スムージーに使うミルクをオルチャータにすると、
美味しくて美容効果が抜群なのでおすすめです。

・細かく砕いてクッキーに

https://cookpad.com/recipe/4233839　（クックパッドより抜粋）

ちょっと甘いものが欲しいときのおやつとしても活躍しそうです。

こちらも一緒にドライフルーツなど混ぜると美味しいうえに自作のグラノーラバーみたいになるので
これを朝食にするのもいいかもしれませんね。

いかがでしたか？

新しいスーパーフードのタイガーナッツ、抜群の美容効果があるので、早速試してみたくなりますね。

食べ方も一工夫して、毎日の食生活に取り入れてみて欲しいです。

最近では調理しやすいようにパウダー状にしたものも売っているようですので、
お好みの食べ方でスーパーフードを取り入れて、アンチエイジングできれいになってください！